Para hacer los mini Croissant de hojaldre solo necesitamos:
– Láminas de hojaldre, estas son las de Mercadona que vienen dos y traen papel de horno.
– Un corta pizzas o un cuchillo.
– Azúcar Glass.
– 1 Huevo.
– Y en el caso de que el hojaldre no este muy frío papel film, para entrar la lamina envuelta en la nevera durante media hora para que se enfrié.
Pasos para esta receta:
Para hacer esta receta super fácil y rápida, también os he hecho una imagen que podéis guardar en el móvil para cuando queráis hacerla.
1. Estira la masa.
2. Corta en 8 trozos.
3. Ahora cada trozo tienes que cortarlo de forma transversal, de manera que te quedaran 16 trozos, lo que serán los 16 croissant.
4. Con el corta pizzas o cuchillo hacemos un pequeño corte.
5. Señalamos bien el corte y simplemente enrollamos.
6. Una vez enrollado, guardamos los picos hacia dentro.
7. Con un colador espolvoreamos los mini croissant con azúcar Glass.
8. Batimos un huevo y pintamos el croissant con el huevo.
9. Volvemos a ponerle azúcar Glass.
10. Precalentamos el horno a 200 º.
11. Entramos los mini croissant de hojaldre durante unos 10 – 12 minutos, dependiendo del horno que tengamos tardará más o menos, pero cuando estén doraditos los puedes sacar.
12. Ya solo nos queda probarlos.
¿Que te parecen estos croissant de hojaldre con receta fácil?
Qué ricos por favor, me chiflan… Pero la cocina no es lo mío (vagancia a tope) y ahora que lo pienso a pesar de que me encantan no los como casi nunca, nunca pienso en ellos, pero se me acaban de antojar jeje.
Un besazo!